Les menus et formules de notre restaurant à Saint-Jean-d'Assé
Que ce soit en week-end ou en semaine, laissez-vous tenter par une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant de la Petite Auberge, proche du Mans où le Chef Plé vous invite à découvrir ses créations gastronomiques.
Simple et raffiné, chaque plat est une harmonie de saveurs et de textures, soigneusement préparé pour éveiller vos papilles. Savoureuse et subtile, notre cuisine est un véritable hommage aux produits frais et de saison, sélectionnés avec le plus grand soin.
Tous nos plats sont préparés à la main, faits maison et élaborés avec des ingrédients frais, garantissant une qualité et une authenticité incomparables.
Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou à la recherche de nouvelles découvertes gustatives, nos différents menus sauront satisfaire toutes vos envies. Venez vivre un moment de plaisir et de convivialité dans un cadre chaleureux et accueillant.
* Les plats sont susceptibles d'êtres modifiés selon les arrivages
Rapide mais toujours aussi bon : Le menu Express à 18€ pour les plus pressés
Plat du jour
Ou
Poisson du marché au goût du chef
Et
Dessert du jour
Chez La Petite Auberge, nous vous réserverons toujours de belles surprises dans vos assiettes, au bon plaisir du Chef !
Menu à 28,00€ en semaine (le menu avec fromage et dessert - 32,00€)
Nos entrées
- Terrine de lapin au basilic et sa compotée fraise / rhubarbe
- Gaspacho de tomate et sa mozzarella
- La fromagère rend chèvre :
- Chèvre pané
- Croustillant de chèvre aux pommes
- Panna cotta et son coulis de tomate
- Délice à la grecque
- Suggestion du jour
Nos plats principaux
- Suggestion du jour
- Poisson du marché au goût du chef
- Ballotine de volaille locale aux petits légumes à la crème de coco et curry
- Pièce de bœuf locale blonde d'Aquitaine sauce chinon
- Lapin local en 2 modes :
- Cuisse farcie et confite à la truffe d'été et noisettes
- Nems aux petits légumes
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Plateau de fromages
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Dessert au choix
La découverte en pleine gourmandise : Menu à 37 € en semaine
Sélection du chef selon le Marché
Entrée
Et
Plat du chef
Et
Plateau de fromages
Et
Dessert au choix
Menu à 38,00€ le week-end
Nos entrées
- Foie gras de canard maison parfumé aux 4 épices
- Terrine de lapin au basilic et sa compotée fraise / rhubarbe
- Gaspacho de tomate et sa mozzarella
- La fromagère rend chèvre :
- Chèvre pané
- Croustillant de chèvre aux pommes
- Panna cotta et son coulis de tomate
- Délice à la grecque
Nos plats principaux
- Suggestion du jour
- Poisson du marché au goût du chef
- Ballotine de volaille locale aux petits légumes à la crème de coco et curry
- Pièce de bœuf locale blonde d'Aquitaine sauce chinon
- Lapin local en 2 modes :
- Cuisse farcie et confite à la truffe d'été et noisettes
- Nems aux petits légumes
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Plateau de fromages
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Dessert au choix
Le choix des amateurs de gastronomie : Menu à 45 € le week-end (du vendredi soir au dimanche)
MISE EN BOUCHE
NOS ENTREES
- Cassolette terre et mer aux girolles
- Crumble aux fruits au verger et son foie gras poêlé
- Salade folle du chef (foie gras, gambas et Saint-Jacques)
NOS PLATS PRINCIPAUX
- Filet de bœuf blonde d'Aquitaine aux deux échalotes
- Turbot au goût du chef
- Filet d'agneau pané aux herbes et son jus
SALADE OU Plateau de fromages
Dessert au choix
Il n'y a pas d'âge pour goûter au meilleur : Menu enfant à 11 € (jusqu'à 10 ans)
Assiette de charcuterie ou crudités
Escalope de volaille
ou
Hamburger frites
Glace
- Lundi
- Fermé
- Mar - Jeu
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- Vendredi
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- Samedi
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- Dimanche
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